有天晚上Brendan看著以前在美國吃Pizza的照片跟我說，他好想要吃Pizza喔！所以我就答應他隔天早上起床一起做，還好他是那種起床不會馬上餓的小孩，所以小等一下一起跟我動手做早餐很OK！
因為他其實喜歡的是脆脆的餅皮，所以我就特地找了一個"很脆"又不用花什麼時間發酵的食譜，結果他超級愛吃的，今天早上又在request一次pizza當早餐，反正禮拜天，爸比也在家，那就一次多做點大家一起吃囉。(雖然10點才吃早餐，但是午餐是沒省到，一點多又吃了火鍋冬粉啊)
我們的成果超棒的啦！當然因為Brendan講究脆，所以我們的Pizza不是走鬆軟路線，而且上面的topping太多他也不愛，就只有很單純的番茄醬料，玉米，大蒜，還有mozzarella起士而已。因為已經有過一次經驗，所以這次做pizza的步驟有稍微修正，配料撒好以後先放烤箱烤，要出爐前3-5分鐘再把cheese撒上去，不然我們家的氣炸鍋一次會把上面的起士烤太黑！也因為有專烤餅皮跟餡料，所以餅皮完全脆一點都不soggy帶水～～Brendan吃超多的！
Pizza餅皮的配方在這裡。攪拌的工作交給Brendan，他不喜歡手黏，所以揉捏的部分交給我，不過這個配方還好，洒點手粉成型的麵團不會太粘黏，番茄醬料我是用現成的Prego，因為大蒜的香氣Brendan很愛，所以也有特地弄了大蒜進去。
好吃好吃！
Dillon沒吃pizza，就吃飯啦^^
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