2010年3月16日 星期二

花壽司

上禮拜去逛Alderwood Mall的時候,發現了台灣也有的大創39元店,不過這邊大部分東西都是一塊半美金,可是裡面好多日本的小雜貨廚房家庭用品,還有好多可愛的日本餐具,所以就好好的逛了一下,剛好看到有賣做壽司竹捲就買了回家,想說自己來包壽司。

壽司米:
一杯米+40cc醋+兩小匙糖,攪拌均勻,蓋布放涼。

內餡:
煎蛋/小黃瓜/火腿肉/醃牛肉絲/蟹肉棒/酪梨/鮪魚,(美奶茲,三島香鬆)

檢討:
第一次包所以不太有經驗,我的壽司米沒蓋布所以後來有點乾,比較難包;而且料以後要壓緊,切成小的時候才不會散開。一杯米大概可以包個三捲,結果料準備太多了,飯煮太少,所以最後還剩下一些料沒包完,直接用海苔包成手捲吃掉,鮭魚美奶茲也沒吃(不過可以當早餐配土司)

雖然說才三捲花壽司,結果最後還剩下六個吃不下~~~~~

2010年3月12日 星期五

電動擠奶器/水溫計/床包組


雖然說之前已經買了avent的手動擠奶器,可是後來發現保險有給付90% Medela Pump In Style Advanced 的電動擠奶器,所以就把Amazon買的手動擠奶器退回去了!保險給付以後兩個價錢差不多都是30幾塊左右,老公怕我擠到手酸,所以就去拎了個電動的回家。

大部份的電動擠奶器都是上班媽媽在用比較多,可以節省時間跟力氣,去買的時候店員也一直跟我推薦Ameda有hygiene tube的,不過不知道為什麼Ameda就是比Medela便宜個100塊美金,一分錢一分貨吧!後來還是選了比較貴的Medela shoulder bag,側背式的開口較大比較適合我在家裡用。整個組合有包含四個storage bottle存母奶用的罐子/保冷袋/雙頭電動擠奶器,所以我大概也不用另外買存奶用的罐子了~~~

最令人開心的是給他保險卡跟資料以後,一毛錢都沒付就抱著大箱子離開店裡了,他們真的很相信人,也不擔心搞不好保險卡是假的他們就沒辦法跟保險公司報賬!整個感覺就很不錯。

另外買的是綠色的電子測水溫小青蛙,如果水太冷或太熱都會逼逼叫,這樣就不用擔心用自己的手試水溫會有感覺遲鈍的現象到時候燙到/冷到小朋友!

Sealy Baby Ultra Rest床墊了,等了兩個月Amazon都沒等到特價,最後還是用crib.com 10% off code買了。有204個彈簧,屬於比較硬的材質。送來的時候好大一個,我還請Fedex的人幫我搬到樓上,不然9公斤的大箱子也是還滿重的!

小朋友的床包我也看了好久不知道要買哪個,所以就先買了Carter's的用用看。另外還有防水墊也先買了,怕到時候漏尿還是漏大便的把床墊弄髒就麻煩了~~~

現在大概剩下baby的醫藥箱/棉花球/棉花棒還沒準備了。

2010年3月11日 星期四

三月飲食日記 (中)

3/20 (六)
08:55 蔥油蛋餅,Cereal加牛奶
13:00 蘋果一個,香蕉一根,優格一個
17:00 起士一小塊,全麥穀類麵包數小片,鳳梨
19:30 Salisbury Steak+Cheese N Mac 花椰菜,橘子一個
22:00 橘子一個

3/19 (五)
08:30 花生醬土司,Cereal加牛奶
13:00 小魚,麻婆豆腐
19:00 泡菜牛肉豆腐鍋
22:00 蘋果一個

3/18 (四)
08:20 花生醬煎蛋土司,Cereal加牛奶
12:00 蔬菜牛肉義大利麵,優格一個,冰淇淋
16:00 雞肉一小塊,多拿茲球一個,蘋果兩小片
18:50 麻婆豆腐,燙菠菜,大蒜小魚,炒高麗菜

3/17 (三)
08:30 花生醬土司,豆漿一杯,穀類棒
12:10 蔬菜牛肉起士義大利麵
18:00 小橘子一個,多拿茲球兩個,雞肉一小塊
19:00 大蒜吻仔魚,杏包菇炒青菜,花椰菜雞肉,泡菜豬肉片
20:40 優格一個,小橘子兩個
23:20 番茄梅粉

3/16 (二)
08:15 鮪魚起士美奶茲土司,Cereal加牛奶
11:50 小橘子兩個
13:50 優格一個,味增豆腐湯一大碗,燉蔬菜牛肉
18:00 烤豬肋排,牛肉湯
22:00 蘋果一個

3/15 (一)
08:30 花生醬土司,Cereal加牛奶
12:00 小橘子一個,優格一個,炒高麗菜,蔥爆牛肉
16:00 QFC柳丁一片,Muffin一小片,牛肉丁兩塊,桃子一個,冰淇淋
19:00 花壽司,手捲,牛肉蔬菜湯
21:15 番茄梅粉

3/14 (日)
11:00 包子一個
13:10 肋眼牛排,牛奶一杯,番茄巧達湯
16:30 QFC牛排/水果/起士
19:20 洋蔥雞塊,炒清江菜,燙菠菜,豆干,半個滷蛋
21:20 小橘子一個,番茄配梅粉

3/13 (六)
09:15 早餐香腸,煎蛋,起士片,土司,Cereal加牛奶
13:50 絞肉玉米炒飯,豬肉味增豆腐湯,肉羹麵
19:00 便當(炒麵,京都排骨,魚香茄子,魯大腸,炸雞翅,青菜)
22:00 蘋果一個

3/12 (五)
08:15 包子一個,Cereal加牛奶,柳丁一個
12:00 什錦炒麵
16:00 柳丁一個,起士片一片,煎餅三片
19:20 絞肉玉米炒飯,青椒沙拉,豬肉味增豆腐湯

3/11 (四)
08:40 花生醬土司,Cereal加牛奶,柳丁一個
13:40 鮪魚義大利麵,起士片一片,柳丁一個
20:45 什錦炒麵
22:30 蘋果一個

2010年3月9日 星期二

35週產檢

體重:132lb
血壓:98/66

今天沒做什麼太多檢查,下禮拜才要做B型鏈球菌檢測,只有壓一壓肚子看小朋友的位子跟生長狀況,baby心跳很固定也很大聲。醫生說小朋友的頭以經很下面了,可以感覺到硬硬的背還有腿,不過不大,屬於正常偏小,所以還有很多空間可以給他動,我跟醫生說我常常感覺到腿在我上面肚子橫過來跨過去的,他說那樣很好,表示baby很有活力。

最近睡得比較好,大概一個晚上起來兩次而已,不像之前要起來個五六次,可是完全沒辦法平躺睡,只要一躺平就會腰酸;胎動很頻繁而且也蠻固定的,在車子上的時候會更明顯,有時候來個無影腳的話會很痛;胃口還是很好,本來期待36週的時候baby會上移頂到胃減少食慾就不會增加太多體重,不過我看大概是很難,常常一直想吃東西阿~~~

2010年3月8日 星期一

蔥油餅

麵粉.......兩杯
鹽...........少許
熱水.......3/4杯
蔥...........適量

1. 作成燙麵,放置30分鐘,
2. 蔥切細丁用鹽抓一下入味
3. 麵團分12小塊揉開桿平,油/蔥抹兩塊餅皮中間,疊起捲起來成蝸牛型
4. 桿平,保鮮膜抹油隔層,放入冰箱備用。

##要吃的時候先煎麵餅,加一點水蓋蓋子比較軟。餅熟了在加蛋即可
##沾醬油加辣椒醬很合口味
##沒有桿麵棍實在很難把餅桿薄,弄了一個小時只弄了六片阿
##雖然還滿好吃的,不過大概還是會買現成的餅皮吧!嘻嘻

2010年3月3日 星期三

Le creuset 大點名

>嘻嘻!上禮拜又有兩個鐵鍋新成員加入:橘色flame的26公分圓鍋跟藍色carribean罐!雖然這幾個鐵鍋實在是重的要死,每次洗鍋子都在練臂力,可是燉煮東西超方便,東西全部丟進去滾了以後最小火一個小時,出來的結果都很好吃!做豆漿也都不用顧火,都不會黏鍋燒焦,超優秀!

綠色的5.5Q橢圓鍋最常做的料理就是豆漿/羅宋湯/燉肉/魯白菜
紅色的2.75Q圓湯鍋最適合煮泡菜鍋/味增湯/馬鈴薯燉肉
新家入的橘色3.5Q以後打算拿來煮薑茶/麥茶/滷肉/坐月子的中藥
黃色的牛排鍋除了煎牛排,煎鮭魚也很適合,不過煎魚要用小火不然會黏
藍色的罐子被我拿來裝米啦~~不然人家是用來裝咖啡/麵粉之類的東西


這幾個stoneware不但可愛,份量也很適合小家庭或是一個人吃飯的時候。拿來做蒸蛋,蒸蛋超細又綿密,因為導熱很均勻,不像以前用碗做蒸蛋常常會起泡;不然放小菜/吃剩的菜也很方便,直接蓋子蓋起來放冰箱,連保鮮膜都不用,微波加熱均勻,還不用擔心塑膠盒難洗加熱還可能有毒素。

重點是,色彩鮮艷,看了心情就很好呀!

2010年3月2日 星期二

三月飲食日記 (上)

3/10 (三)
08:35 菜肉包一個,Cereal加牛奶
12:20 義大利麵鮭魚焗烤,橘子半個
18:00 橘子半個,花椰菜炒培根,檸檬雞,燙菠菜,炒小魚

3/9 (二)
08:30 花生醬土司,Cereal加牛奶
11:00 橘子一個
13:50 酪梨香蕉牛奶,青椒沙拉,荷包蛋,穀類棒一個
17:50 炒青菜,玉米絞肉,炒小魚
22:00 葡萄一碗

3/8 (一)
08:30 花生醬土司,Cereal加牛奶
12:10 橘子一個,照燒雞腿肉,培根炒四季豆
20:45 夏威夷pizza,炸雞塊,義大利蔬菜湯
22:00 葡萄一小碗
23:10 蘋果半個

3/7 (日)
10:00 早餐香腸,荷包蛋,土司,Cereal加牛奶,橘子一個
13:30 煎鮭魚一大片,青椒沙拉,橘子一個
19:00 黑胡椒豬肉片,炒白菜,白飯
22:00 蘋果一個,綠葡萄半碗

3/6 (六)
09:30 早餐香腸,荷包蛋,土司,熱麥片
13:40 肋眼牛排,燙四季豆
19:00 酸菜牛肉,豬肉刀削麵
21:00 橘子一個
23:00 蘋果一個

3/5 (五)
08:20 花生醬土司,Cereal加牛奶
13:30 炒飯一碗
19:00 煎餃,酸辣蛋花湯
22:00 蘋果一個

3/4 (四)
08:30 蔥油餅,Cereal加牛奶
13:10 炒飯,麻婆豆腐,花椰菜
20:45 越南牛肉和粉
22:30 蘋果一個

3/3 (三)
08:20 花生醬土司,Cereal加牛奶
12:10 巧達湯義大利麵,豆漿一杯
14:00 酪梨香蕉牛奶
19:00 麻婆豆腐,大蒜菠菜,花椰菜炒培根蛋,白飯,豆漿一杯
20:00 蘋果一個

3/2 (二)
08:30 自己做的蔥油餅,Cereal加牛奶
13:20 炒麵,豆漿一杯
16:00 香蕉一根
18:40 味增烤去骨雞腿,馬鈴薯燉豬五花肉,魯白菜,白飯

3/1 (一)
08:30 花生醬土司,Cereal加牛奶
13:00 炒青菜,泰式洋蔥雞肉,白飯,豆漿一杯
17:30 酪梨香蕉牛奶
21:00 泡菜豬肉豆腐鍋
22:30 蘋果一個

2010年2月25日 星期四

新生兒雜物清單


Desitin Diaper Rush Cream:治療尿布疹的藥膏
Burt's Bee Diaper Ointment:植物性屁股膏
Born Free Vented Glass Bottle:防脹氣玻璃奶瓶
Aveeno Baby Wash & Moisturizing Cream : 植物性嬰兒沐浴精 & 乳液
Safety First Soother:美國NICU在用的醫療奶嘴
Safety First Baby Comb & Brush:嬰兒軟毛梳子
Pampers swaddle newborn diaper & baby wipe:新生兒尿布&溼紙巾
Swaddle Me microfleece & cotton:嬰兒包巾,棉/fleece兩個不同材質
Avent Manual Breast Pump:手動擠奶器,追奶用
Avent Breast Shell:保護漲奶或是有受傷的胸部受到擠壓
Lansinoh Breast Milk Storage Bag:BPA free的集乳袋
Lansinoh Disposable Breast Pad:丟棄式溢乳墊

Fisher Price Whale Bath Tub:缺貨好久的鯨魚浴缸終於進貨了!有嬰兒防滑設計背墊跟卡屁股的地方,卡屁股的地方可以拿起來,長大一點的話浴缸也不會太小,浴缸下面也有漏水孔,放在廚房流理台也剛剛好。

Sophie the giraffe: 嬰兒固齒法國蘇菲長頸鹿採全天然橡膠跟可食用顏料。長頸鹿身上的斑點及顏色對比,可以吸引寶寶的注意,容易認出它讓寶寶安心。 附有一個BB器,可以逗寶寶開心,並刺激寶寶聽覺,還可以幫助寶寶按壓才會有聲音的互動。柔韌的外表有著許多部位可以讓寶寶去肯咬,例如耳、角、 蹄,可以減輕寶寶的不適感。以100%天然橡膠及食物性塗料製成,對寶寶非常安全。而且不會產生依賴性。輕巧好握,非常適合寶寶的小手,而他的脖子和腳使寶寶容易抓住它,他非常柔軟可以讓寶寶聯想到媽咪的肌膚,並使寶寶不安的情緒平靜下來。

Boppy Nursing Pillow:媽媽用餵奶枕,適當的高度跟硬度可以減輕手臂長時間抱嬰兒的酸痛感,也可以用於嬰兒的tummy time,幫助較大嬰兒坐著。

除了餵奶枕所有的東西都是在網路上面買的,沒辦法,免運費/不加稅/不用出門實在是太方便,都不要說什麼光是嬰兒溼紙巾那一箱就超重的~UPS送到門口的服務太好啦!

準備的差不多了,現在就剩下床墊跟床包還沒買,其他東西應該都齊了!大概就剩下我自己要買的前開式睡衣要去找一找了~~

2010年2月24日 星期三

33週產檢 & 新生兒護理課

體重: 129
血壓: 110/70

好快,已經要進入倒數的禮拜了,產檢一樣沒什麼大問題,小朋友心跳正常,醫生說應該不會是個很大的小孩,所以應該不會不好生,除非必須他也不會做剪會陰的動作,醫生說身體本身的延展性應該夠好,只要baby不要太快衝出來(全開以後push本身就可以擴張附近的肌肉),就不太會有撕裂傷。

下一次產檢是兩個禮拜後,醫生說會作一些陰道的黏液篩檢,看看有沒有感染,如果有的話就要吃藥,不然baby出生經過產道可能會感染,之後就要每個禮拜報到了。

最近小朋友還是很活潑,上個禮拜六又跟他玩手電筒遊戲,結果整個看到肚子追著光線突出來,超級好笑的,常常會感覺肚子裡面被踢到很緊,現在肚圍已經有37.75吋了~不過我還是沒有買孕婦裝,就兩件foldover yoga pant還有一件孕婦長褲是我的好朋友,出門穿長的,在家穿及膝的;上衣也是穿之前的都還ok,只是外套有些快要扣不起來了,短版一點的上衣則是穿起來都跑到肚子上了!

現在開始很慶幸自己從12週就開始做孕婦瑜珈,完全沒有腰酸背痛的困擾,現在幾乎是一個禮拜會做三次,只要做完就覺得整個人很舒服,以前常頭痛現在也根本都不會了,我想生完應該也要繼續做,不然每天弄小孩應該也是會腰酸背痛;去年每週一次的游泳到一月開始每個兩次的游泳也很有幫助,雖然我都有覺得我的手臂變壯,不過也好啦!這樣比較有力氣抱小孩。



上禮拜天有去上newborn care跟breast feeding的課,基本上老師說得東西我大概都知道的差不多,不過有學到一些怎麼安撫baby的技巧。

1.tummy time也很重要,要常常幫小朋友換姿勢,即便是坐安全座椅或是娃娃車的時候都不要太久,免得頭躺平了就算了,還會造成頸部肌肉無力。

2.沒奶的時後要追奶一定要多補充水分,然後盡量熱敷按摩,不要穿太緊的內衣,會造成乳腺不暢通,哺乳內衣可以不用先多買起來放,大概等到生產完兩三個禮拜大小才會定型,可以到時候在試情況採購。

3.未滿月的母奶baby大便基本上剛出生一天會大2-8次,有大便代表吸收好,剛開始是綠色的胎便,然後慢慢變成黃褐色的軟便。小便的話一天大概要換8-10次尿布,尿布太乾表示baby水分攝取不夠會導致便秘,

4. baby洗澡不須要用清潔用品,只需要偶而幾天幫他用嬰兒洗髮精洗頭(可以用刷毛梳子輔助),剛開始臍帶沒掉前只適合擦澡。雖然說我們的baby浴缸已經買好了,不過老師說baby臍帶掉了也可跟爸媽一起沖澡洗,很快又方便。

順便附上這個月的肚子變大史跟33週背影照:



2010年2月23日 星期二

二月飲食日記 (下)

2/27 (日)
09:40 花生醬土司,Cereal加牛奶
13:45 麥當勞烤雞沙拉,薯條一點
19:30 什錦炒麵
20:45 蘋果一個

2/26 (六)
09:15 煎早餐香腸,荷包蛋,土司,Cereal加牛奶
13:40 豬肉稀飯
18:00 Pizza兩片,辣雞翅兩隻,鹹湯圓一個,紅豆元宵一碗,小橘子兩個

2/25 (五)
08:30 花生醬起士土司,cereal加牛奶
11:30 穀類棒
13:30 番茄牛肉麵
19:00 炸豬排咖哩飯,燙蘆筍,關東煮
20:50 蘋果一個

2/25 (四)
08:30 花生醬土司,cereal加牛奶
12:40 番茄牛肉麵,燙花椰菜,涼拌小黃瓜
15:00 Haribo軟糖
18:00 香蕉牛奶
20:50 牛肉燴飯,醬油炒蛋,梅粉沾番茄

2/24 (三)
08:20 三島香鬆奶油土司,橘子一個
12:00 炒小魚,香菇炒青菜,酸甜洋蔥雞肉,香蕉牛奶
17:50 多拿茲,哈密瓜兩小塊,牛肉兩小塊(QFC)
19:30 麻婆豆腐,沙茶炒芹菜蘑菇紅羅蔔,燙菠菜,白飯
21:35 橘子半個

2/23 (二)
08:30 花生醬土司
13:30 鮪魚蛋花椰菜義大利麵,牛奶一杯
14:10 蘋果一個
17:00 酪梨香蕉牛奶
18:00 炒小魚,香菇炒青菜,酸甜洋蔥雞肉,黑胡椒豬肉
22:00 蘋果一個

2/22 (三)
08:20 鮪魚玉米麵包
11:30 橘子一個
12:20 泡菜炒豬肉,花椰菜炒醬油豆腐
17:30 駱梨香蕉牛奶
21:00 魯白菜,牛排,羅宋湯

2/21
08:15 肉鬆麵包,Cereal加牛奶
12:10 黑胡椒雞肉三明治
17:00 橘子一個
18:00 煎餃,駱梨香蕉牛奶
21:00 蘋果一個