Brendan 數學與戒指

昨天去costco買東西，準備要排隊等結帳，哥哥在我身後忽然指著後面的一排維他命問我:

"媽咪，四個八是32嗎？"
"是啊，你怎麼知道？"
"因為8+8+8+8=32"
"哇你好棒耶～～"

早上弟弟看完書跟我說他想要看佩佩豬的卡通，看了一陣子我叫他們休息一下喝個水，先把iPad暫停一下，哥哥走過去把iPad按暫停，忽然跟我說說了一句:

"齁媽咪，你看Dillon看太久了，已經看了35分鐘了! 已經看了七集耶"
"你怎麼知道看了七集？"
"因為佩佩豬一集是五分鐘啊" (一邊扳手指一邊算給我看) 5-10-15-20-25-30-35 就是七集！

(我沒有教他乘法)

講真的，我以前覺得哥哥的數學實在很差，我也很擔心，但是那時候覺得怎麼教反而是他弄的一頭霧水，媽媽我也又急又氣直接放棄，真的適性(適齡)的觀察引導比較重要，有興趣的就多接觸，不行就緩一緩，而不是什麼都要比別人先會一定要贏在起跑點。

現在我也看比較開了，我比較在意他們怎麼思考，心裡到底在想些什麼？學習也不應該只是紙上的白紙黑字，數學本來就存在生活裡，時間，數量，比例，長短，重量，體積，錢，速度.....

我也覺得小孩的生活不應該被填大人得滿滿滿，他們腦筋才有空自己發展學習，你看牛頓還不是在樹下打盹被蘋果打到才發現萬有引力，阿基米德不是在泡澡然後發現了浮體原理？當然環境也還是很重要。

順帶一提，兄弟倆這半年很喜歡玩UNO，總是玩個沒停，最高紀錄是從早餐吃完玩到吃完午餐還想繼續玩，陪玩到大人都頭痛了，但是UNO對於大人來說也是有趣的活動，對小小孩來說也很好上手，辨認數字顏色再加上一點戰略技巧，弟弟也很厲害手很巧，手那麼小一隻還會學我們把牌放在手裡弄成扇形，哥哥還沒辦法做到，所以哥哥都是把牌放在桌子上再拿個東西擋住其他人的視線.....(撲克牌也是鍛鍊數學的一個有趣方法)，只是兄弟倆的好勝心都很重，輸了都會變臉....所以也是一個訓練得失心不要那麼重的活動啦。

還有，前幾天哥哥手工用了束帶銀線跟白紙，做了一個戒指給我，很漂亮呢。

輪胎沙發

家裡換了輪胎，去換胎的時候忽然心血來潮，想說帶一顆輪胎回家玩玩.....看到網路上面有人把輪胎上面擺個玻璃變成茶几，也有人拿它來種花，似乎挺有用處的。不過帶回家以後，才發現在路上開了幾年的輪胎還真不是普通的髒，拿著刷子清洗了半天才把他弄乾淨。等弄乾淨我也懶得變花樣了，舊鋪塊布塞個靠墊進去，充當小孩沙發吧！

果然是有新鮮貨就好的小孩子，佈置好以後兄弟倆爭先恐後的搶著坐在裡面，其實我覺得休旅車輪胎大小給四歲的弟弟來坐還ok，哥哥腿太長，真的就有點擠了，不過好玩的成份在，越擠越有趣。

反正除了當椅子，推來推去也挺好玩的。後來這顆輪胎也曾經當過聖誕樹下面的樹樁，老實說我覺得當樹樁超適合的...完全沒有違和感.....也不會覺得樹下空空一片～～

鬆餅夾

話說我想買鬆餅機很久啦！因為我覺得鬆餅的口感外酥內軟，應該很是我們家小孩的菜，但是市面上比較火紅的大部分都是插電式加熱，然後可以換不同模型烤盤的Vitantonio或是Recolte日本鬆餅機。只是我不喜歡插電加熱的，因為覺得如果麵糊沾到下面的加熱棒很難清潔，還有覺得那些烤模還要一堆位子收有點麻煩，所以遲遲沒有下手。

結果剛好在台北泉州街的一鑫餐具看到這個可以直火加熱的鬆餅夾，其實他本來是設計來夾年糕的，上面是珍珠塗層所以很不沾，除了夾年糕也可以夾白飯還是吐司之類的，也有看到人直接把馬鈴薯刨絲然後夾起來變薯餅，看起來還挺方便的，所以就買回家玩玩了。

結果效果好好喔！剛出爐的鬆餅真的很好吃，外脆內軟的，小孩超愛！可能跟我的配方也有關係，就算是沒吃完用夾鏈袋冰在冰箱裡面，要吃的時候再氣炸鍋80度烤個三分鐘就又恢復脆脆的口感了呢。

一個蛋 (蛋黃蛋白分開)
20g糖
牛奶 200g
植物油 22g
低筋麵粉 125g
無鋁泡打粉 1/2 teaspoon
鹽 1/4 teaspoon

1.蛋白加糖打發到白色快要硬性發泡
2.蛋黃混入牛奶，在混入過篩的低筋麵粉/泡打粉/鹽，攪拌均勻後再加入植物油
3. (1)+(2) 混合均勻，放入烤盤小火直烤。

**待麵糊起泡後再蓋上蓋子，翻面四分鐘，另外一面在四分鐘。
**有打發的蛋白可以不需要加泡打粉。
**這個份量大概是做六片正方形的鬆餅 (6x 70ml的鬆餅麵糊)
**也可夾入珍珠糖當內餡，但上下的鬆餅漿要多一點，不然糖融化會焦黑變苦。