妃比油雞

菲比油雞之前真的是很火紅，真的滿像外面燒臘店的...不過我覺得燒臘店的沒有那麼甜，但是家有小孩的話，這款帶甜的油雞真的是滿適合的。好吃簡單還省瓦斯，主要是浸泡的功夫，需要顧火的時間很少。

我做了很多次，滷汁放涼凍起來以後下次加一點新鮮的蔥薑又可以再繼續滷！用雞腿很簡單，不然用五花豬肋排也是很美味，到最後汁還可以拌麵，完全不浪費醬油啊。

講究一點要像外面的話，上面的油蔥不可少。有添加的話賣像很好。

食譜在這裡：http://phoebe650519.pixnet.net/blog/post/326945829-香嫩油雞