花壽司

上禮拜去逛Alderwood Mall的時候，發現了台灣也有的大創39元店，不過這邊大部分東西都是一塊半美金，可是裡面好多日本的小雜貨廚房家庭用品，還有好多可愛的日本餐具，所以就好好的逛了一下，剛好看到有賣做壽司竹捲就買了回家，想說自己來包壽司。

壽司米:

一杯米+40cc醋+兩小匙糖，攪拌均勻，蓋布放涼。

內餡:

煎蛋/小黃瓜/火腿肉/醃牛肉絲/蟹肉棒/酪梨/鮪魚，(美奶茲，三島香鬆)

檢討:

第一次包所以不太有經驗，我的壽司米沒蓋布所以後來有點乾，比較難包；而且料以後要壓緊，切成小的時候才不會散開。一杯米大概可以包個三捲，結果料準備太多了，飯煮太少，所以最後還剩下一些料沒包完，直接用海苔包成手捲吃掉，鮭魚美奶茲也沒吃（不過可以當早餐配土司）

雖然說才三捲花壽司，結果最後還剩下六個吃不下~~~~~