Le creuset 大點名

>嘻嘻！上禮拜又有兩個鐵鍋新成員加入：橘色flame的26公分圓鍋跟藍色carribean罐！雖然這幾個鐵鍋實在是重的要死，每次洗鍋子都在練臂力，可是燉煮東西超方便，東西全部丟進去滾了以後最小火一個小時，出來的結果都很好吃！做豆漿也都不用顧火，都不會黏鍋燒焦，超優秀！

綠色的5.5Q橢圓鍋最常做的料理就是豆漿/羅宋湯/燉肉/魯白菜

紅色的2.75Q圓湯鍋最適合煮泡菜鍋/味增湯/馬鈴薯燉肉

新家入的橘色3.5Q以後打算拿來煮薑茶/麥茶/滷肉/坐月子的中藥

黃色的牛排鍋除了煎牛排，煎鮭魚也很適合，不過煎魚要用小火不然會黏

藍色的罐子被我拿來裝米啦～～不然人家是用來裝咖啡/麵粉之類的東西

這幾個stoneware不但可愛，份量也很適合小家庭或是一個人吃飯的時候。拿來做蒸蛋，蒸蛋超細又綿密，因為導熱很均勻，不像以前用碗做蒸蛋常常會起泡；不然放小菜/吃剩的菜也很方便，直接蓋子蓋起來放冰箱，連保鮮膜都不用，微波加熱均勻，還不用擔心塑膠盒難洗加熱還可能有毒素。

重點是，色彩鮮艷，看了心情就很好呀！